Хуан Шань Мао Фэн (Пуховый Пик Желтой Горы)

0 Review(s)


640,00 руб


Входит в Топ 10 самых знаменитых китайских чаев. Только верхняя почка и два листочка.

Цвет: Золотисто-оливковый.

Вкус: Аромат горных трав и цветущей орхидей с приятной сладостью абрикоса в послевкусии.

Свойства чая: Заряжает энергией, дарит творческую активность, активизирует работу мозга.

Read more
Терпкий
Яркий
Цветочный
Понижает давление
- +

Гора ХуанШань («Желтая гора»), на которой растет этот чай, — это самая высокая гора восточного Китая и одно из самых впечатляющих мест на земле. В 1990 году была внесена в список морового наследия ЮНЕСКО.

Хуаншань Маофэн — чай, который по праву входит в десятку лучших чаев Китая. Название переводится как «Ворсистые пики с Желтой горы». Плантации с чаем находятся на горе в непосредственной близости с городом Хуаншань, (黄山 дословно переводится, как Желтая Гора) который находится в провинции Аньхой. Это самая высокая гора восточного Китая и одно из самых впечатляющих мест на земле. В 1990 году была внесена в список морового наследия ЮНЕСКО.  Главной внешней особенностью этого чая является то, что почка и верхний лист покрыты маленькими белыми ворсинками. Каждый листочек на побеге размером не превышает двух-двух с половиной сантиметров, листик свернут вдоль, а его кончик почки прячется в середине мохнатого побега. Чаинки имеют матовый желтовато-зеленый цвет.

Маофэн собирают ранней весной в пору набухших почек и первых нежных листочков. Обрабатывается он в день сбора, это делается с той целью, чтобы чайный лист не потерял природную свежесть и нежность.

Самый подлинный и качественный из этих чаев, какой и представлен у нас, имеет сладкий и слегка резковатый вкус, с оттенком угля, и все же чистый и восхитительный. Долгоиграющий привкус чая мягко растекается во рту и оставляет сладкое цветочное послевкусие.
Благодаря особой технике обработки вкус зеленого чая Хуан Шань Мао Фэн сильный и легко понимаемый, к тому же он прекрасно освежает. Уникальность этого вкуса в его неповторимой легкости. Он настолько легкий, что кажется, слегка приподнимает вас над землей. Когда нужно отбросить земные проблемы, подняться над ними и посмотреть на них независимым взглядом, этот чай придет на помощь. Он действительно способен подарить легкость, испытав которую, гораздо проще пускаться в танец современной жизни и решать серьезные вопросы.
Настой нежно-зеленого цвета с кремовым отблеском. Он имеет приятный аромат с легким цветочным оттенком, напоминающий свежее цветение орхидеи.

Для заваривания кладется 1 чайная ложка чая на чашку. Заваривать 1-2 мин.при температуре ~80-85 C до 5-раз. Несоблюдение температурного и временного режима заваривания приведет к излишней терпкости и горечи в настое. Заваривая этот чай, обратите внимание, что листочки расположатся вертикально, и будут некоторое время находиться в таком положении на водной поверхности.  

  

На данный момент комментариев нет.

Напишите свой отзыв

Хуан Шань Мао Фэн (Пуховый Пик Желтой Горы)

Хуан Шань Мао Фэн (Пуховый Пик Желтой Горы)

Входит в Топ 10 самых знаменитых китайских чаев. Только верхняя почка и два листочка.

Цвет: Золотисто-оливковый.

Вкус: Аромат горных трав и цветущей орхидей с приятной сладостью абрикоса в послевкусии.

Свойства чая: Заряжает энергией, дарит творческую активность, активизирует работу мозга.

Напишите свой отзыв

4 products in this category: